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手工禮餅

Chinese Pastries

吳茂記餅家 中式糕點代工oem 中式糕點: 小口子老婆餅,小口子合桃曲奇,小口子喜餅 

巧手製作

十足心思

The Art of Baking

以半世紀的工藝,全人手製作的手工酥皮糕點,帶有一份懷舊的老香港味道。首創小口子系列的老婆餅,合桃曲奇及各款喜餅,為懷舊的味道加潻現代的元素,期望樣傳統的好滋味得以傳承下去。

首創小口子老婆餅,人手製作的手工酥餅,層層疊疊的酥皮包著以糖冬瓜、椰茸及焗芝麻製成的內餡,酥鬆口感的外皮配上滋潤軟滑的餡心、味道甜而不膩,一口一塊,細味品嚐。

以製作傳統合桃酥的工藝,配上牛油烘焙的小口子合桃曲奇,一口一塊,有濃郁的合桃味道,更有香酥鬆脆的口感。

吳茂記餅家以半世紀製作喜餅的經驗,以傳統的工藝,巧手製作多款中式嫁喜禮餅,席上餅。首創小口子嫁喜餅,寓意兩小口子,甜蜜美滿。

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