慶豐年年
Chinese New Year Pudding
吳茂記餅家Ng Mow Kee 賀年糕代工oem。嚴選上乘材料，精心製作出農曆新年經典必有的蘿蔔糕、椰汁年糕、芋頭糕、馬蹄糕，還有創新口味的黃金糕
蘿蔔糕年糕代工生產oem
傳統工藝
現代心思
A Token of Gratitude of Traditional Craftmanship
吳茂記餅家以古法無添加蒸製多款賀年糕，保留經典年糕的情懷，以真材實料，用心製作。每款賀年糕都給你咀嚼到主題食材獨有的味道，如蘿蔔的清甜味、香竽的粉酥味、馬蹄的爽甜味、鹹蛋黃的鹹香味，鮮椰子的椰香味，是新春給家人寓意吉祥的好滋味。
Chinese New Year Salty Egg Yolks Custard Pudding
以傳統無添加古法蒸製，糯米粉為主要材料，加入新鮮的椰漿及手工切粒的頂級鹹蛋黃。椰漿的椰香以及鹹蛋黃的鹹香，增加味覺層次。奶黃糕軟硬適中，微微黏口，甜得天然。
Chinese New Year Turnip Pudding
白蘿蔔是冬天盛產的食材，含有豐富的維生素，故有「冬天蘿蔔賽人參」的說法。吳茂記餅家嚴選優質的大根為主料，撘配上炒香的臘腸、臘肉、香菇和頂級蝦米，製作出質地柔軟味道鮮美，又能嘗到啖啖淸甜籮蔔肉的臘味蘿蔔糕。
Chinese New Year Pudding with Coconut Milk
選用上等糥米粉，加入天然椰漿及原庶糖，以古法無添加蒸製的椰汁年糕，椰香飄香撲鼻，質感軟綿煙韌。
Chinese New Year Water Chestnut Pudding
馬蹄有清熱生津，涼血解毒的功效。吳茂記餅家以古法無添加蒸製的馬蹄糕，加入手工切粒的新鮮馬蹄，令每口馬蹄糕均帶有馬蹄獨有的清甜及爽脆的口感。
Chinese New Year Taro Pudding
嚴選口感綿密的新鮮芋頭，製成芋蓉，再加入手工切成小粒的芋頭，配上炒過的臘腸、瑤柱、蝦米和五香粉，以古法無添加蒸製的臘味芋頭糕香氣撲鼻，芋香十足。
Chinese New Year Pudding with Ginger Juice
黃金比例的糯米粉、占米粉及原庶糖，以古法無添加蒸製的年糕，再加入薑汁，令年糕增加味覺層次，又不會太甜膩，暖胃又甘香。
Chinese New Year Turnip Pudding with Conpoy
瑤柱帶來深邃海洋的鹹鮮精華，蘿蔔則奉上大地樸實的的清甜，與臘味的鹹香油脂、蝦米的點綴提鮮融合，形成複雜而和諧的鮮味，讓瑤柱蘿蔔糕的整體味道豪華而不膩口。
Chinese New Year Turnip Pudding with Black Truffle
清淡香甜的白蘿蔔，加入味道濃郁的黑松露，一濃一淡，結合傳統蘿蔔糕的樸實與黑松露的奢華，形成一種既對比又融合的味覺體驗，再配上臘味的油脂焦香，令黑松露蘿蔔糕的風味層次昇華。